L'EHPAD Les couleurs du temps à Montpellier a fait appel à nous pour créer une nouvelle cuisine d'animation et la rendre accessible aux résidents en unité Alzheimer.
L'idée a été de créer un espace pour accueillir les résidents volontaires autour d'atelier cuisines simples et conviviaux.
Pour des raisons de sécurité au sein de cette unité, nous avons prévu de fermer et rendre inaccessible la cuisine en dehors des temps d'activité grâce à un volet roulant à clé. Derrière celui-ci se cache un plan évier à hauteur variable électrique avec notre système LINEO ainsi que 2 armoires intégrant les électroménagers.
Une partie îlot permet de réunir les patients de manière confortable pour les préparations culinaires et un bloc prise a été installé permettant de brancher au besoin une plaque de cuisson portable.
Cette cuisine se situe dans un espace de passage, nous avons donc délimité élégamment l'espace grâce à une claustra en bois et les couleurs choisies sont volontairement douces et chaleureuses pour s'intégrer à l'espace sans être trop imposantes.
